台灣80年古早味美食「丞祖胡椒餅」
全台灣最好吃，最有故事的「丞祖胡椒餅」在香港也可以食到了，由台灣真空包裝直送急凍抵港。「丞祖胡椒餅」創立於1941年，源自萬華的胡椒餅老店，目前已傳承至第四代，有超過半世紀歷史的「丞祖胡椒餅」是新竹夜市不可或缺的美食，餅皮以老麵（一種天然酵母）製作，麵包更柔軟。裡面的肉餡則以多種中藥與胡椒拌製，再加入宜蘭出產的三星蔥花。塗上麥芽糖水及裹上芝麻後再放進烤爐中烘烤，焦糖色的胡椒餅讓人食指大動，吃起來香脆之餘也嚼勁十足，肉汁在口中大爆發！小台北試遍全台各名家胡椒餅，認同媒體對「丞祖」評價第一當之無愧！

食用方法：

解凍後先在餅皮撒點水，然後再已預熱200°c的焗爐焗3-5分鐘。
需存放於-18°c或以下 食用期:2023年8月3日